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金鸡漏米•小密包酒,美丽而动人的传说
来源: | 作者:hkw9f7b28 | 发布时间: 2018-05-23 | 191 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:




中国•浦城是福建粮仓,素有“浦城收一收,有米下福州”的美称。

在很久、很久以前,浦城大米就源源不断运往福州,因当时只靠水路伐竹排,水路航道非常繁忙,运米船只经过浦城下游河道一个叫“九石渡”的地方,这里有一个深潭,潭边长年趴着一只护航的“金老鼠”,为了感谢金老鼠的护航,运米船经过这儿,船工都会主动把船上的优质糯米扔一袋到深潭。

这么多米老鼠拿去干什么呢?因为“金老鼠”有个二姨太叫“金鸡”,住在离老鼠潭有10多公里的“小密村”金鸡山上。老鼠潭的老鼠洞与金鸡山相通,米就从潭内由老鼠运送到金鸡山,孝敬二姨太“金鸡”;因米实在太多,“金鸡”无法吃完,就在金鸡山悬崖上凿个洞,漏些米给当地老百姓酿造美酒,当地百姓再加些陈酿,酿成酒中酒。

小密方圆百里的百姓喝下此酒,都能延年益寿。酒香被玉皇大帝嗅到后,垂涎欲滴,大帝下凡偷喝了美酒容颜大开,为了犒赏“老鼠”和“金鸡”漏米的功劳,特赐金鸡和老鼠成仙。将老鼠潭的老鼠、金鸡山的金鸡点化成老鼠岩和金鸡石,金鸡漏米的传说,因此而得名。

 后人为纪念将“金鸡漏米”酿造而成的酒,取名叫“小密”包酒。当地百姓酿造小密包酒已有千年历史。

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